In de media

• EU: verspilling in 2020 gehalveerd

  december 16, 2011

  NIEUWVEEN - De Europese Commissie wil dat de levensmiddelenhandel efficienter omgaat met grondstoffen en spreekt daarom de wens uit om economische groei in 2050 losgekoppeld te hebben van een groei in het gebruik van grondstoffen.  lees meer...

• 'Voedsel is in Nederland niet sexy genoeg'

  december 16, 2011

  ROZENBURG - Voedselverspilling heeft te maken met respect voor voedsel. Of beter: gebrek eraan. Het pact tussen PLUS-ondernemer Bart Groesz en onderzoeker Toine Timmermans, een tweetal in de frontlinie tegen derving in supermarkten. "Als je ziet hoe wij het in de winkel zo hup, in een grote krat flikkeren."  lees meer...

• 'Eters in bedrijfskantine beter inschatten'

  december 16, 2011

  DEN BOSCH - Cateraars kunnen voedselverspilling aanzienlijk terugdringen als het bedrijfsleven beter inschat hoeveel personeel in de kantine aanschuift voor de lunch. Ook versmallen van het assortiment helpt, al is dat niet de trend.  lees meer...

• Nieuw perspectief (Ed Hendriks Column)

  december 16, 2011

  Als je de trendwatchers, zoals onder andere beschreven in de Trendrede 2012, mag geloven - en wie ben ik om daaraan te twijfelen? - dan zijn de belangrijkste trends voor de eerstkomende 5 jaar 'beleving', 'aandacht', 'eerlijk en transparant produceren', 'gezondheid van mens en dier' en 'dicht bij huis geproduceerd'.  lees meer...

• Methodiek tegen verkwisting voedsel

  december 16, 2011

  Nederland gooit jaarlijks 9,4 miljoen ton voedsel weg. Het grootste gedeelte (6,4 miljoen ton) gaat verloren bij de oogst en de verwerking tot voedselproducten. Maar ook thuis verdwijnt een grote hoeveelheid (1,8 miljoen ton) ongebruikt in de vuilnisbak.  lees meer...

• DMC Maaltijden winnaar No Waste Award

  november 10, 2011

  Gisteravond is voor het eerst de No Waste Award uitgereikt aan het meest innovatieve initiatief voor het verminderen van voedselverspilling uit het bedrijfsleven.  lees meer...

• Verspilling in Beeld integrale methodiek

  november 06, 2011

  Jaarlijks gooien we in Nederland met z'n allen 9,4 miljoen voedsel weg. Het grootste gedeelte (6,4 miljoen ton) gaat verloren bij de oogst en de verwerking tot voedselproducten, maar ook bij mensen thuis verdwijnt een grote hoeveelheid (1,8 miljoen ton) ongebruikt in de vuilnisbak.  lees meer...

2. 1
3. 2
4. 3
5. 4
6. 5
7. 6
8. 7
9. 8
10. 9