NIEUWVEEN - De Europese Commissie wil dat de levensmiddelenhandel
efficienter omgaat met grondstoffen en spreekt daarom de wens uit om
economische groei in 2050 losgekoppeld te hebben van een groei in het
gebruik van grondstoffen.
Eurocommissaris Janez Potocnik wil verder
dat de voedselverspilling in de Europese Unie in 2020 gehalveerd is.
Aangezien consumenten 25 procent van de gekochte levensmiddelen
weggooien, ligt ook bij deze partij een grote verantwoordelijkheid,
zegt Potocnik tegen het Vlaams Infocentrum Land-en tuinbouw (VILT).
"Supermarkten kunnen helpen door producten die tegen de tht aan
zitten aan voedselbanken te doneren."